Alla inlägg den 13 mars 2011
Av Sandra - 13 mars 2011 21:45
Här ser vi vad maknaden gör framsteg med denna underbara märkning. Här har vi äkta vara märkningen som står för mat/produkter utan tillsatser!
Dessa kan vi hitta exempelvis på Citygross, VI-butiker, mfl...:)
Av Sandra - 13 mars 2011 21:35
- E100 Kurkumin (gul)
- E101 Riboflavin, riboflavin-5'-fosfat (gul)
- E102 Tartrazin (gul)
- E103 Chrysoin (gul)
- E104 Kinolingult
- E105 Syragult
- E106 Flavinmononukleotid Riboflavin-5-fosfat
- E107 Gul 2G
- E110 Para-orange
- E120 Karmin (röd)
- E122 Azorubin (röd)
- E123 Amarant (röd)
- E124 Nykockin (röd)
- E127 Erytrosin (röd)
- E128 Röd 2G. 2007 förbjuden i Europeiska Unionen.[1]
- E129 Allurarött AC
- E131 Patentblått V
- E132 Indigotin/Indokamin (blå)
- E133 Briljantblått FCF
- E140 Klorofyll, klorofylliner (grön)
- E141 Klorofyll-kopparkomplex, klorofyllinkopparkomplex
- E142 Grön S
- E150a Sockerkulör (brun)
- E150b Sockerkulör, kaustiksulfitprocessen
- E150c Sockerkulör, ammoniakprocessen
- E150d Sockerkulör, ammoniaksulfitprocessen
- E151 Briljantsvart BN
- E153 Vegetabiliskt kol
- E154 Brun FK
- E155 Brun HT
- E160a Karotener, betakaroten (gulorange)
- E160b Annattoextrakt/bixin/norbixin (gulorange)
- E160c Paprikaextrakt, Paprikaoleoresin/kapsatin/kapsorbin (gulorange)
- E160d Lykopen (gul)
- E160e Beta-apo-8'-karotenal (orangeröd)
- E160f Beta-apo-8'-karotensyraetylester (gulorange)
- E161b Lutein (gul-orange)
- E161g Kantaxantin
- E161j Astaxantin
- E162 Rödbetsrött, betanin
- E163 Antocyan, Antocyanin (röd-blå)
- E170 Kalciumkarbonat, Kalciumvätekarbonat (vit)
- E171 Titandioxid (vit)
- E172 Järnoxider och järnhydroxider (gul, rödbrun, svart)
- E173 Aluminium
- E174 Silver
- E175 Guld
- E180 Litolrubin BK
Konserveringsmedel
- E200 Sorbinsyra
- E202 Kaliumsorbat
- E203 Kalciumsorbat
- E210 Bensoesyra
- E211 Natriumbensoat
- E212 Kaliumbensoat
- E213 Kalciumbensoat
- E214 p-Hydroxibensoesyraetylester
- E215 p-Hydroxibensoesyraetylesterns natriumsalt
- E216 p-Hydroxibensoesyrapropylester
- E217 p-Hydroxibensoesyrapropylesterns natriumsalt
- E218 p-Hydroxibensoesyrametylester
- E219 p-Hydroxibensoesyrametylesterns natriumsalt
- E220 Svaveldioxid
- E221 Natriumsulfit
- E222 Natriumvätesulfit
- E223 Natriumdisulfit
- E224 Kaliumdisulfit
- E226 Kalciumsulfit
- E227 Kalciumvätesulfit vetica
- E228 Kaliumvätesulfit
- E230 Difenyl
- E231 Ortofenylfenol
- E232 Natriumortofenylfenol
- E234 Nisin
- E235 Natamycin
- E239 Hexametylentetramin
- E242 Dimetyldikarbonat
- E249 Kaliumnitrit
- E250 Natriumnitrit
- E251 Natriumnitrat
- E252 Kaliumnitrat
- E260 Ättiksyra
- E261 Kaliumacetat
- E262 Natriumacetat, natriumväteacetat
- E263 Kalciumacetat
- E270 Mjölksyra
- E280 Propionsyra
- E281 Natriumpropionat
- E282 Kalciumpropionat
- E283 Kaliumpropionat
- E284 Borsyra
- E285 Natriumtetraborat/borax
- E290 Koldioxid
- E296 Äppelsyra
- E297 Fumarsyra
- E1105 Lysozym
Antioxidationsmedel
- E300 Askorbinsyra
- E301 Natriumaskorbat
- E302 Kalciumaskorbat
- E304 Askorbylpalmitat, askorbylstearat
- E306 Tokoferolrika extrakt
- E307 Alfa-tokoferol
- E308 Gamma-tokoferol
- E309 Delta-tokoferol
- E310 Propylgallat
- E311 Oktylgallat
- E312 Dodecylgallat
- E315 Isoaskorbinsyra
- E316 Natriumisoaskorbat
- E319 Tertiär butylhydrokinon (TBHQ)
- E320 Butylhydroxianisol (BHA)
- E321 Butylhydroxitoluen (BHT)
- E322 Lecitin
- E325 Natriumlaktat
- E326 Kaliumlaktat
- E327 Kalciumlaktat
- E330 Citronsyra
- E331 Natriumcitrater
- E332 Kaliumcitrater
- E333 Kalciumcitrater
- E334 L-Vinsyra
- E335 Natriumtartrater
- E336 Kaliumtartrater
- E337 Natriumkaliumtartrat
- E338 Fosforsyra
- E339 Natriumfosfater
- E340 Kaliumfosfater
- E341 Kalciumfosfater
- E343 Magnesiumfosfater
- E350 Natriummalat, natriumvätemalat
- E351 Kaliummalat
- E352 Kalciummalat, kalciumvätemalat
- E353 Metavinsyra
- E354 Kalciumtartrat (L)
- E355 Adipinsyra
- E356 Natriumadipat
- E357 Kaliumadipat
- E363 Bärnstensyra
- E380 Triammoniumcitrat
- E385 Kalciumdinatrium-EDTA
Sötningsmedel
- E420 Sorbitol, sorbitolsirap
- E421 Mannitol
- E950 Acesulfamkalium/acesulfam-K
- E951 Aspartam
- E952 Cyklaminsyra, cyklamater
- E953 Isomalt
- E954 Sackarin, sackarinater
- E955 Sukralos
- E956 Alitam
- E957 Taumatin
- E959 Neohesperidindihydrochalkon DC
- E962 Salt av aspartam och acesulfam
- E965 Maltitol, maltitolsirap
- E966 Laktitol
- E967 Xylitol
- E968 Erytritol
Förtjocknings-, stabiliserings- och emulgeringsmedel
- E400 Alginsyra
- E401 Natriumalginat
- E402 Kaliumalginat
- E403 Ammoniumalginat
- E404 Kalciumalginat
- E405 Propylenglykolalginat
- E406 Agar
- E407 Karragenan
- E407a Bearbetad Euchemaalg
- E410 Fruktkärnmjöl
- E412 Guarkärnmjöl
- E413 Dragant, Tragakant
- E414 Gummi arabicum
- E415 Xantangummi
- E416 Karayagummi
- E417 Tarakärnmjöl
- E418 Gellangummi
- E422 Glycerol
- E425 Konjakgummi, konjakglukomannan
- E426 Sojabönshemicellulosa
- E431 Polyoxietylenstearat
- E432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat
- E433 Polyoxietylensorbitanmonooleat
- E434 Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
- E435 Polyoxietylensorbitanmonostearat
- E436 Polyoxietylensorbitantristearat
- E440 Pektin, amiderat pektin
- E441 Gelatin
- E442 Ammoniumfosfatider
- E444 Sackarosacetatisobutyrat
- E445 Glycerolestrar av trähartser
- E450 Natrium-, kalium- och kalciumdifosfater
- E451 Natrium- och kaliumtrifosfater
- E452 Natrium-, kalium- och kalciumpolyfosfat, natriumkalciumpolyfosfater
- E459 Betacyklodextrin
- E460 Mikrokristallinisk cellulosa, cellulosapulver
- E461 Metylcellulosa
- E462 Etylcellulosa
- E463 Hydroxipropylcellulosa
- E464 Hydroxipropylmetylcellulosa
- E465 Metyletylcellulosa
- E466 Karboximetylcellulosa, natriumkarboximetylcellulosa
- E468 Tvärbunden natriumkarboximetylcellulosa
- E469 Enzymatiskt hydrolyserad karboximetylcellulosa / cellulosagummi
- E470a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
- E470b Magnesiumsalt av fettsyror
- E471 Mono- och diglycerider av fettsyror
- E472a Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
- E472b Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
- E472c Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
- E472d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
- E472e Mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar
- E472f Blandade ättik- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
- E473 Sackarosestrar av fettsyror
- E474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
- E475 Polyglycerolestrar av fettsyror
- E476 Polyglycerolpolyricinoleat
- E477 Propylenglykolestrar av fettsyror
- E479b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror
- E481 Natriumstearoyllaktylat
- E482 Kalciumstearoyllaktylat
- E483 Stearoyltartrat
- E491 Sorbitanmonostearat
- E492 Sorbitantristearat
- E493 Sorbitanmonolaurat
- E494 Sorbitanmonooleat
- E495 Sorbitanmonopalmitat
Syror, baser och salter
E500 Natriumkarbonater
- E501 Kaliumkarbonater
- E503 Ammoniumkarbonater
- E504 Magnesiumkarbonater
- E507 Saltsyra
- E508 Kaliumklorid
- E509 Kalciumklorid
- E511 Magnesiumklorid
- E512 Tennklorid
- E513 Svavelsyra
- E514 Natriumsulfater
- E515 Kaliumsulfater
- E516 Kalciumsulfat
- E517 Ammoniumsulfat
- E520 Aluminiumsulfat
- E521 Aluminiumnatriumsulfat
- E522 Aluminiumkaliumsulfat
- E523 Aluminiumammoniumsulfat
- E524 Natriumhydroxid
- E525 Kaliumhydroxid
- E526 Kalciumhydroxid
- E527 Ammoniumhydroxid
- E528 Magnesiumhydroxid
- E529 Kalciumoxid
- E530 Magnesiumoxid
Klumpförebyggande medel
- E535 Natriumferrocyanid
- E536 Kaliumferrocyanid
- E538 Kalciumferrocyanid
- E541 Natriumaluminiumfosfat, surt
- E551 Kiseldioxid
- E552 Kalciumsilikat
- E553a Magnesiumsilikater
- E553b Talk
- E554 Natriumaluminiumsilikat
- E555 Kaliumaluminiumsilikat
- E556 Kalciumaluminiumsilikat
- E558 Bentonit
- E559 Aluminiumsilikat
- E570 Fettsyror
- E574 Glukonsyra
- E575 Glukonsyrans deltalakton
Smakförstärkare
- E620 Glutaminsyra
- E621 Mononatriumglutamat
- E622 Monokaliumglutamat
- E623 Kalciumdiglutamat
- E624 Monoammoniumglutamat
- E625 Magnesiumdiglutamat
- E626 Guanylsyra
- E627 Dinatriumguanylat
- E628 Dikaliumguanylat
- E629 Kalciumguanylat
- E630 Inosinsyra
- E631 Dinatriuminosinat
- E632
Av Sandra - 13 mars 2011 13:05
E-nr allergisk?
Jag förstår vad många av er tänker...."E-nummer" vad är det? "Vadå allergisk"?
Jag förstår.....
.För ca ett år sedan visste inte jag heller vad E-nummer var... Jag förstod heller inte varför de fanns eller vad de kunde göra med kroppen.
Idag är jag helt beroende av att ha ständig koll på E-nummer och att försöka undvika dem till 100 %...
Rörigt? Här kommer lite kort info om dem:
* Finns flera hundra ex) E202, E465, E303 m.m
* Finns i stor del av vå kost ex) Läsk, korv, Juice, Godis, Bröd, Färdigmat
Min bakgrund - Hur upptäcktes allergin?
Jag är en tjej som försöker leva så hälsosamt som möjligt...Träning är min vardag samt att försöka äta rätt. Ibland måste man även få unna sig och ha en vilodag från träning samt få äta lite "onyttigt".... Detta var början på min upptäckt av E-nummer allergin.
Jag mådde alltid så bra i veckorna...Sedan upptäckte jag ett mönster av att alltid må såå dåligt på just Lördagar. ...
Forts. följer...Lång Historia :)
